Küche & Wein

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Biergarten

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Wein-Probier-Bar


– An der Bar neue Weine probieren –

Wir stellen regelmässig wechselnde Winzer mit einigen ausgesuchten Weinen vor, die Sie bei uns an der Bar probieren können.

 

Aktuell:

Der Frühling kommt:

3 mal Rosé aus Baden und Pfalz

 

 

 

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Stelle in der Küche frei


Ab sofort suchen wir Unterstützung in der Küche

für die Tätigkeiten Vorbereitungsküche /mise en place und im Service: Kalter Posten (Gardemanger)
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Menü-Abende


Terroir Elementar:

Kulinarische (Boden-)Schätze unserer Region als elementare Bestandteile unserer Küche:

Wir gestalten 4 Menüs inspiriert von den 4 Elementen

Beginn: Sonntag, 2. Dezember - ERDE -ausgebucht

20.Januar 2019- FEUER -ausgebucht

17. Februar - WASSER -ausgebucht

10. März: LUFT - nur noch Warteliste

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Ausstellung


MENSCHENBILDER

Fotografien von Dr. Ulrike Morlock-Fien und Frank Daske

 

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Unser Biergarten als Panorama


Betrachten Sie unseren wunderschönen Biergarten als Panorama.

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Slow Food


Wir unterstützen Slow Food, weil Verantwortung und Genuss zusammengehören. Daher sind wir seit Ende 2015 dem Verein Slow Food Deutschland e.V. beigetreten.

Auch in diesem Jahr freuen wir uns über die Auszeichnung, im SLOWFOOD-Genussführer erwähnt zu werden.

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Gutscheine


Verschenken Sie einen Gutschein über ein besonderes 3-Gänge-Menü

für zwei Personen

DINNER FOR II oder DINNER FOR II-VERWÖHNMENÜ

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Geschenke


Eine Erinnerung ans fünf - oder ein Geschenk für Freunde. Ob für ein Überraschungsmenü oder zu einer Weinprobe an der Bar. Neben unserem fünf-Freunde T-Shirt können kleine oder grosse Freunden z.B. als Gutschein aus dem fünf verschenkt werden!

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ÖFFNUNGSZEITEN


Di. – Sa.
18:00 - 1:00 Uhr
Sonntag
18:00 - 24:00 Uhr
Montag
Ruhetag

 

Ostern und Pfingsten

Geänderte Öffnungszeiten:

Ostern machen wir eine Woche Ferien: Sonntag, 14. April bis einschliesslich Ostermontag (22. April) 

Pfingsten: geschlossen über die Pfingstfeiertage: Sa, 8. Juni bis einschliesslich Pfingstmontag (10. Juni)

Aktuelle Tafel


 

Birnen-Selleriesuppe/ Roquetforschaum

5,90€

 

Quiche Lorraine/ Salat/ Kräutercreme

6,90€

 

Blumenkohl in der Laugenkruste/ Kapern-Senfsauce/ Gerstenrisotto

15,80€

 

Kabeljau im Lauchmantel/ weißes Gemüsepürrée/ bunte Pilz-Kartoffelpfanne

18,80€

 

Steak und Ragout von der Hirschkeule/ Rosmarin-Polentamuffin/ Kohlrabi

19,80€

 

Kaffee-Schokotörtchen/ Orangensorbet

5,90€

 

Mousse au chocolat/ Rotwein-Birne

5,90€

 

 

 

 

 

 

 


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Öffnungszeiten

Di. – Sa.
18:00 - 1:00 Uhr
Sonntag
18:00 - 24:00 Uhr
Montag
Ruhetag

 

Ostern und Pfingsten

Geänderte Öffnungszeiten:

Ostern machen wir eine Woche Ferien: Sonntag, 14. April bis einschliesslich Ostermontag (22. April) 

Pfingsten: geschlossen über die Pfingstfeiertage: Sa, 8. Juni bis einschliesslich Pfingstmontag (10. Juni)