Wein-Probier-Bar
– An der Bar neue Weine probieren –
Wir stellen regelmässig wechselnde Winzer mit einigen ausgesuchten Weinen vor, die Sie bei uns an der Bar probieren können.
Aktuell:
Der Frühling kommt:
3 mal Rosé aus Baden und Pfalz
Stelle in der Küche frei
Ab sofort suchen wir Unterstützung in der Küche
für die Tätigkeiten Vorbereitungsküche /mise en place und im Service: Kalter Posten (Gardemanger)Menü-Abende
Terroir Elementar:
Kulinarische (Boden-)Schätze unserer Region als elementare Bestandteile unserer Küche:
Wir gestalten 4 Menüs inspiriert von den 4 Elementen
Beginn: Sonntag, 2. Dezember - ERDE -ausgebucht
20.Januar 2019- FEUER -ausgebucht
17. Februar - WASSER -ausgebucht
10. März: LUFT - nur noch Warteliste
Unser Biergarten als Panorama
Betrachten Sie unseren wunderschönen Biergarten als Panorama.
Slow Food
Wir unterstützen Slow Food, weil Verantwortung und Genuss zusammengehören. Daher sind wir seit Ende 2015 dem Verein Slow Food Deutschland e.V. beigetreten.
Auch in diesem Jahr freuen wir uns über die Auszeichnung, im SLOWFOOD-Genussführer erwähnt zu werden.
Gutscheine
Verschenken Sie einen Gutschein über ein besonderes 3-Gänge-Menü
für zwei Personen
DINNER FOR II oder DINNER FOR II-VERWÖHNMENÜ
Geschenke
Eine Erinnerung ans fünf - oder ein Geschenk für Freunde. Ob für ein Überraschungsmenü oder zu einer Weinprobe an der Bar. Neben unserem fünf-Freunde T-Shirt können kleine oder grosse Freunden z.B. als Gutschein aus dem fünf verschenkt werden!
ÖFFNUNGSZEITEN
Ostern und Pfingsten
Geänderte Öffnungszeiten:
Ostern machen wir eine Woche Ferien: Sonntag, 14. April bis einschliesslich Ostermontag (22. April)
Pfingsten: geschlossen über die Pfingstfeiertage: Sa, 8. Juni bis einschliesslich Pfingstmontag (10. Juni)
Aktuelle Tafel
Birnen-Selleriesuppe/ Roquetforschaum
5,90€
Quiche Lorraine/ Salat/ Kräutercreme
6,90€
Blumenkohl in der Laugenkruste/ Kapern-Senfsauce/ Gerstenrisotto
15,80€
Kabeljau im Lauchmantel/ weißes Gemüsepürrée/ bunte Pilz-Kartoffelpfanne
18,80€
Steak und Ragout von der Hirschkeule/ Rosmarin-Polentamuffin/ Kohlrabi
19,80€
Kaffee-Schokotörtchen/ Orangensorbet
5,90€
Mousse au chocolat/ Rotwein-Birne
5,90€
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